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第二日一早,六娘结束了修炼,看了看窗外天光正好,便直接拿了自己的厨刀出门练刀去了,虽然练了这么久的刀她也没发现自己的刀法有什么长足进步,不过到底是养成了习惯,而且就当是热身吧,一套刀法练下来感觉整个人都活泛了,之后再开始一天的工作精神头会好上许多。
一套刀法舞毕,六娘伸手掐了个清洁术的法诀打理了一下自己,而后径自去了小吃车准备早餐,顺带也是瞧瞧昨儿炖的汤如何了,炖汤讲究个火候,差上一点儿便失之千里,味儿便不好了。
尤其是这用来煮面的牛骨高汤,不但是清汤,还是纯骨头的牛骨清汤,火候要是不到味道可就差的多了。
打开汤锅,一股子混杂着鲜美骨汤香味儿的水汽便扑了她一脸,拿了汤勺从里面盛了半碗汤,只少加了些许盐调味便可入口。
尝了尝汤的火候,六娘满意的眯了眯眼,火候足了,味道很不错,看来久不熬汤,她的手艺也没变差。
之后六娘又捡了红烧牛肉、清炖牛肉还有卤味儿一样尝了一口,确定了味道不错,便开始着手准备早餐了。
卤水点豆腐做豆腐脑,然后用早先熬好的鸡汤打底,加入油豆皮、黄花菜、木耳丝、地耳丝、香菇碎还有手撕的鸡胸肉等材料熬成卤子,吃的时候浇到豆腐脑上头,然后在加上昨儿她亲自炸的辣椒油,再来上少许的腐乳汁、蒜汁儿和芝麻酱,绝对滋味儿十足。
配豆腐脑儿吃的一般不是烤饼便是烧饼,六娘做的是
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