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    杭州人爱吃鱼鲜,也爱吃面，所以六娘最后定下来的是鱼丸面，q弹的鱼丸配上爽滑的面条,想来会十分的受到欢迎,而且鱼丸面可以做成清汤鱼丸面,也可以做成咖喱鱼丸面，换能做成番茄鱼丸面,配料上可以加煎蛋、卤蛋、卤肉、青菜，炸虾、秃黄油只类的,足够风度,口味也好,想来会很符合杭州府人的口味儿吧。
    因着茶楼本来就有桌椅,厨房这几日六娘也整顿好了，再加上把傀儡人拿出来当跑堂，这面馆没用两日,便直接开了起来，因着六娘不想太高调,所以开业当日也没闹腾什么,只简单的点了一串鞭炮,挂了个招牌便算得了。
    不过六娘这里走的是物美价廉的路子,一碗什么配料都不要的配料只要五文，再加上味道着实美味的很，所以没过三五日,便有了些口碑,城北的人口耳相传，一日日的客人倒是越发的多了。
    不过六娘每日就只准备一千碗鱼丸面的材料，多了她也不卖,每日里中午开门，往往要不了两个时辰就会关门闭店，倒也不耽搁她平日里逛街看书吃美食。
    开店不过五天，恰逢月初，六娘琢磨着恰逢螃蟹肥美的时节，给店里加了一道蟹黄面，仅限每日供应十碗，价格定在了二十文，乃是普通鱼丸面的四倍。
    不过这也是没法子的事儿，便是在湖多水美的杭州，好的河蟹价钱也不便宜的，一斤称四五个的母蟹，要价便是十四五文，她不在意银子，但若是价格太便宜，她觉得来店里的客人会觉得她的

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