不过到底就她一个,所以六娘也没做太多,就做了个四菜一汤,汤是腌笃鲜,系统仓库里有腌好的咸肉,再加上买来的猪肉和上品的春笋用砂锅炖了,汤鲜味美,回味悠长。
四个菜也是有荤有素,素菜做了个罗汉斋,里面有她喜欢的玉米笋,嫩嫩的,甜甜的,而且颜色鲜艳口味清爽,大热的天吃点儿这个,挺爽口的。
剩下的三样都是荤菜,一个素炒虾仁,一个蟹肉蛋,还有一个红烧肉,素炒虾仁儿用的是河虾,没个都不过小指头那么大点儿,瞧着确实不如海虾那般大个厚实,但河虾也有河虾的好处,河虾个小却也柔嫩,用来素炒是最好不过的,只需要加少许的胡椒料酒去腥,再加上一点薄盐调味,最好勾点儿欠就足够了,至于蟹肉蛋,这菜可是简单地很,材料就两样,螃蟹还有鸡蛋,调味更是只需要一点点姜汁和盐,顶多在来点儿胡椒粉,不过螃蟹这东西本身就鲜美至极,确实无需太多的调味,不过想要做的好吃,最主要的还是火候,不然老了味道就差了些,鲜味儿也会有所流逝。
至于红烧肉,这可是道实打实的家常菜,却也是下饭的很,肥润软糯的五花肉炖得入口即化的地步,
在配上一碗米饭,只想想便足够诱人了,更何况六娘选的是两头乌的五花肉,味道比之普通的猪肉还有香甜三分呢。
四菜一汤上桌,六娘美滋滋的在自己的新家用过了这第一顿安家宴,心情真的是前所未有的好,不过吃过饭,她便开始忙活着去处理自己早上买回来的那些鸡
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