上连同一壶冰镇桂花酒送去了院子里,“帝君,我那边估计还给花点儿时间,你先吃这个打发打发功夫。”六娘笑着说道,看着帝君手里拿着根紫竹在那雕刻,六娘也没在意,她还给赶着做菜呢。
虽然想做的丰盛些,但六娘同样也知道自己算上汤顶多做六个菜,不然一准儿会有剩菜,所以她只能把菜往精巧了做,比如芙蓉鱼片,只选五斤以上草鱼脸颊上的两片最嫩的夹肉制作,口感滑嫩入口即化,鲜美异常,这样的菜搁在往日她是极少会做的,嫌弃麻烦,事后还给想法子去料理那数十条的大草鱼,不过谁让她今儿心情好呢。
刨除一道芙蓉鱼片,六娘还做了蟹黄烧白菜,取上好的大闸蟹母蟹取
蟹黄,白菜则只要白菜最中心嫩黄的菜心,以这两样极致鲜、嫩的食材一同入菜,制作出一道看上去极简单但实际上却只能用名贵二字来形容的蟹黄烧白菜。
凉菜六娘选的是泡脚掌心宝,一只鸡只有两块儿的掌心肉,柔嫩而富有弹性的口感,搭配酸辣的泡椒味儿,最是开胃,也是最适合下酒的凉菜儿。
最后一个菜,六娘选了一道红烧河豚鱼,河豚鱼的美味自古流传,甚至还有拼死吃河豚的说法,这种拥有毒素的鱼,味美丰腴,口感富含胶质,入口软嫩华顺,红烧后几乎能达到入口即化的极致口感,再加上其本身便比一般的鱼更加鲜美的味道,作为压轴绝不会逊色于任何名贵的食材所烹饪出来的菜品。
不过说实话,除了在厨神系统的虚拟课堂里烹饪过这个菜之外,
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