，炸的外焦里嫩，刷上特制的香辣酱，在撒上芝麻和孜然，那滋味儿，就一个字儿，香！
    刨除最爱的火腿肠，六娘还准备了金针菇、藕片、土豆片、鸡柳、牛肉串、羊肉串、猪肉丸儿、鱼柳、鱼饼、蟹黄丸几样自己爱吃的，素的每样只有两串儿，荤的则少则三串多则五串儿，炸好了摆在盘子里，刷上调制好的香辣酱撒上炒熟的白芝麻，那香味儿简直诱人流口水，好在她忍耐力不错，每样提前吃。
    把炸串放进一旁的柜子里保温，六娘便开始准备自己的海鲜面，面条是她自己拉的韭叶面，宽细和韭菜差不多，海鲜面的汤底则是鲈鱼搭配鲫鱼、鸡骨、牛骨熬制的，内里只加了一些胡椒粒和葱姜去腥提鲜，熬好之后才加入少许盐调味，把海鲜的鲜香提升到了极致。
    海鲜面的面码则是六娘自己喜欢的几样海鲜，鲍鱼、鱿鱼、阿根廷红虾、青口贝、文蛤几样，鲍鱼、鱿鱼在洗净去除内脏后都需要打花刀，一是为了美观，而是为了入味儿，青口贝和文蛤则只需要汆烫熟就好，阿根廷红虾水煮，其实这碗海鲜面，吃的便是一个鲜字儿，所以压根就无需太过复杂的料理程序。
    把海鲜面的汤底倒入斗笠碗
    ，然后放入煮熟的面条，依次在碗中摆上两只漂亮的阿根廷红虾、青口贝、文蛤还有鲍鱼和鱿鱼卷，之后撒上芝麻和葱花，再加上少许的腌笋，一碗香喷喷的海鲜面便算做得了。
    看着香喷喷的拉面，六娘满意的拿出了放进保温柜的炸串，打算就在自己的小吃车边上的位置

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