宋氏换好衣服，硬是留下几斤粮食和几个鸡蛋才答应中午在大妞家吃。张氏没法，只得接过。吩咐大妞和二妞午饭多加个菜，就和宋氏一起往田里去了，今天抓把劲才能把谷子割完。交粮的日子就着几天了，等抓紧时间。
    大妞叫二妞把瓦罐里熬上一大锅粥，自己拿了一个大碗，磕了四个鸡蛋进去，打散，兑水，搁盐，又滴了滴香油进去。把白菜和土豆分别切好，又捡了几个泡萝卜切了。昨天买回来的肉，肥的切成片，瘦的切成丝，再把二妞洗好的红薯切小和鸡蛋一起放在锅里蒸。
    趁这个空当，把瘦肉用盐，辣椒，蒜瓣拌匀，因为没有芡粉，炒出来肯定老，大妞又拿出一个鸡蛋，把蛋清放进肉里，蛋黄另外放进一个钵里。
    不多会，蒸鸡蛋熟了。大妞把它端出来，上面罩了个盘子。又把红薯拣出来放进钵里，让二妞捣碎，放了点面粉和盐，水准备烙红薯饼。等红薯饼烙完，大妞就吩咐二妞去叫人。大妞又趁着锅里的油先后炒了瘦肉土豆丝和白菜肉片。
    觉得菜不够，大妞又洗了块豆腐，在手上切了，就着剩下的调料，做了个麻婆豆腐。看着豆腐，大妞才想起葱，觉得是得找个时间进趟山了。
    大妞烧的菜无一例外的受到大家的夸赞，大妞看着大家吃得那么开心，笑得眼睛弯成个月牙。
    就这样几天，交粮的日子到了，一早约好的牛车也到了家门口。赶车的是个五十多岁的老头，衣服上打着几块补丁，针脚歪歪扭扭的，正坐在牛车上吸着旱烟，看起来

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