那批人。
    古学派营养学家能保留下来，很大原因是联邦人对以前古老时代的一个念想，对那个时代美食的渴望，以及……
    新学派弄出来的东西实在是太难吃了。
    顾小锦边清洗边跟夏文曜科普着：“这是玉竹，味甘，性微寒，可以养阴润燥，生津止渴，咳嗽，咽甘都可以治疗。
    这是当归，是常用的中药材只一，能够补血、抗老和防老，增强人体的免疫功能。
    这是黄芪，同样有增强免疫力功能的效果，保肝、利尿、抗衰老等……”
    清洗好药材，她放在一旁备用，开始处理老母鸡。
    老母鸡也有很多种处理方法，有些菜方是将母鸡剖开，将材料放入到母鸡里头进行熬煮，也有的直接把母鸡拿去蒸，吊出一小碗鸡汁精华等等。
    顾小锦的处理比较大众，
    她将母鸡给剁成一块一块，剁好后放入锅里，倒上清水，大火烧开，将浮起的血沫给撇掉。
    弄好后依次倒入料酒、清洗好的药材、泡发的蘑菇，再扔上几颗红枣，顾小锦将炖锅一盖，调到了文火打算来个慢炖。
    做美食是急不得的，得有耐心，就如这道鸡汤。
    细火慢炖，才能将老母鸡的鲜味跟营养给炖出来。
    做好了鸡汤，顾小锦开始做凉拌菜。
    上一世她虽然不是川蜀人士，但对凉拌的风味却是爱的很。
    她笑眯眯地看着夏文曜，“上次看你对辣酱汁挺感兴趣的，这次我让你不仅

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