办法解决这样的问题。
想了想,李飞便决定炒两个菜,整个火锅,让这个时代的人尝尝未来的味道,同时也是感觉李子嫣的救命之恩——如果没李子嫣调动金吾卫,恐怕自己当时就撒手西去了。
先洗了只鸡,炖了鸡汤,然后又把五花肉切成块,烧水煮了起来。
五花肉之所以腥臊,是里面的血味儿,李飞不时的撇着血沫,等血沫差不多没有了,捞起来备用。
想要做好东西,材料是不能少的。
好在这段时间,给李家送东西的人不少,也大多是吃食,李飞很快就翻到了需要的东西——盐、姜、蒜、八角(大料)和石蜜——糖!
是的,李飞要做的菜,便是后世大名鼎鼎的红烧肉!
红烧肉炒糖色很重要,调料的话,有八角、姜足矣!
把料备好,李飞又找来了蘑菇、木耳、萝卜、白菜,还有一些蔫了的香菜等等,这些是用来做火锅的!
当然,切两盘羊肉是必然的!
这时候,才显露出没有了辣椒的遗憾,但没办法,这玩意儿现在即使是在南美洲找到,此时应该也是原始品种。
那就用茱萸汁吧,反正有那味儿就成!
李飞在厨房里一顿操作,倒是把在正房里聊天的几个人给诧异坏了。
在她们看来,李飞本应该放下锅,就进屋子里,好歹也给几个人介绍一下,不然不好聊啊!
但等了好久,都没见李飞进来,杜氏也不好直接问李子嫣一些比较敏感
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