是把大块的猪油切成小块，说是今天把油给炼出来。
    卫海洋记得前几年的时候看着老妈炼过，后来没有养猪了，基本上就没有再看到啦。
    “用猪油炒菜吃，比用油炒菜吃要香很多”
    老妈边切着猪油，边给在一旁看着的周文文说道。
    “尤其是炒素菜，跟它最配”
    用了一段时间，把猪油切成了小块后，老妈就准备把这些猪油给炼了。
    一头猪身上的猪油，有二三十斤重。切好的肥油块装了差不多一大盆子。
    这些用小锅一次炼不完，就准备用家里的大锅炼。
    卫海洋就主动把添柴加火的工作给揽了下来，开始去找木柴。
    年猪饭的时候，剩下了不少的木柴，在院子里堆放着呢。卫海洋就直接把一些给搬到了厨房里面。
    老妈把猪油倒进了锅里，还在里面加入了一些水。说这样炼出来的猪油又浓又白。当然了，加入的水也有讲究，不能加的太多，也不能加的太少。
    “洋洋，火要控制一点，不要太大了，要慢慢的熬”
    “好的妈，你跟文文先去坐着，出油了我再喊你”
    “好，那我们先出去啦”
    老妈和周文文出了厨房，卫海洋就在厨房里面看着。
    炼油需要些时间，卫海洋就一边看着火候，一边打开了手机，看看新闻什么的。
    快过节了嘛，往上也可以看出来有一些节日气氛了。从车站里面的人群就可以看出来，大包小

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