东西给揉搓均匀,方便入味。
好了之后,就用保鲜膜盖上盆子口,放到冰箱里等下午的时候再用。
接着卫海洋就把两根牛骨给炖上了,这是做酱香牛肉用到的汤。
上锅后,卫海洋就准备做午饭了。
标准的四菜一汤,有荤有素。
做饭的时候,李美芝和卫建设也都回来了。
原来卫建设跟着村里人一起去了后山。
刚下过雨,后山的林子里,会出来不少蘑菇,他们这是去后山采蘑菇去了。
看到卫建设背着的竹筐里有多半筐子的蘑菇,卫海洋几人都说捡了这么多。
蘑菇的种类比较多,有竹荪,有草菇,有猴头菇,还有其他的。当然卫海洋在其中还发现了鸡枞菌。
听着卫建设说着这次采蘑菇的经过,他们几人竟然没有深入山林,只是在边缘的一个地方找到了这么多,看来也是歪打正着了。
下午的2点多,卫海洋把熬煮的骨头汤给调好味,然后再把几种香料给用油炒一下,放入到骨头汤里。
接着就是把牛腱子肉给放进入,等上几个小时就可以出锅了。
至于放进去熬汤的牛骨汤,卫海洋则是给了毛豆。这家伙问着味道后,就一直在卫海洋的身边转悠,想要吃。
卫海洋看着上面也没有多少的肉,分着啃了几口就都给它了。
跟老爸卫建设说了下午带着周文文一起钓些鱼去,让他看着牛肉。
卫建设现在整理着上午采
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