如果面团发酵的不足，面团较小，比较的粗糙，吃了来也不好吃。
    到了下午的3点左右，面已经发酵好了，卫海洋就开始准备包包子啦。
    卫建设看到后，问需不需他帮下忙，一起来做。
    卫海洋说不用了，自己就行，让卫建设去休息，该做什么就做什么。
    卫建设听到后，就说有事情叫他，就出了厨房。
    卫海洋洗好手后，找出来自家的案板，然后将一些面粉撒到案板上。
    接着就开始把盆子里的发面都给整到案板上去。这次面发的较好，发面中也有很多的气泡。
    卫海洋把面都整到案板上后，开始揉搓了几下，再接着把面团整成圆柱的模样后，用刀切成一块一块的。
    切好后，用擀面的棍子给擀成面皮形状。都处理好了之后，就可以包了。
    找出家里的大竹编，准备把包好的包子放在里面。
    开始包包子了。
    只见卫海洋把面皮给拿起来，用筷子夹着调制好的馅放到了面皮里。接着他就开始把面皮给捏上，转着捏了一圈，一个包子就包好了。
    把这个包好的包子放到了竹编中，卫海洋继续包着。知道盆子里的肉馅都包完了，还剩下两个面皮没有用上。
    竹编里已经包好了二十多个的包子，这些够家里吃上三四顿的了。
    剩下的两个面皮也难不倒卫海洋，卫海洋打算把这两个面皮包上些白糖，做成糖角包。这样就可以把它们给利用起来了。

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