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第119章 今天又要吃鱼啦(3/5)
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看到后,就知道是朱红下午要去送自己,心里也是比较的感动。
    那中午就做顿好的吧,去下面的超市买些肉和菜,多做上几样。
    卫海洋这边看到卫建设进屋了,就跟他说了下,问爷爷奶奶都在家了吧,做什么呢。卫建设跟卫海洋说了下。
    卫海洋听完后,跟卫建设说要开始做饭了,让他做着等会儿。
    今天的午餐卫海洋准备做清蒸石斑鱼,辣椒丝瓜,海带排骨汤,再来锅大米饭。
    把米给淘洗干净,然后放到电饭煲里蒸煮。然后开始处理其他的菜。
    海带用开水给泡发一下,一会儿切成小片。排骨焯水一下后,放盘子备用。接着把丝瓜和辣椒洗干净,切成丝备用。
    把锅里倒上水,石斑鱼放到盘子里后,再放到锅里,上面再放上几片姜后,开火蒸十几分钟。
    把泡发好的海带洗干净后,切成小块后,开始准备起锅熬汤。
    另起一灶,把焯过水的排骨放进锅里,加入开水后开始熬煮,等到熬煮30分钟后,进入切好的海带放入锅中,再熬上十几分钟,就可以调味出锅了。
    等待的过程中,卫海洋就把切菜的案板和刀具给清洗了,其他地方也给擦干净了。
    做好后,这边清蒸的石斑鱼也可以出锅了。
    把鱼给端出来后,加入葱花点缀。然后起锅烧油,待油温升高后,把油浇到蒸好的石斑鱼上,顿时葱香,鱼肉的香味扑鼻而来。
    加入生抽,蚝油等调味后,就可以上桌

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