展的空间。
    实际上做红菇肉丝打卤面更好，不过早上还是稍微清淡点，这个可以放到中午吃。
    打定了注意后，卫海洋就去厨房开始做今天的早餐。
    洗干净手后，卫海洋开始把面倒入盆子里一些，然后卫海洋慢慢的加入泉水，用另一只手轻轻的搅拌，让面和水掺和在一起。水不能一下子倒入太多，这样会导致太稀不能和面。
    进入一部分水后，卫海洋开始用手不停的揉搓里面的面，让面充分的与水混合在一起。
    看着水不够，再稍微的加一点。直到盆子里看着非常的干净，面块有韧劲，就可以了。
    把面块放到案板上，用擀面杖把面块给擀成薄一些的面饼状。接着就是把面给切成面条状后，备用。
    。。。。。。
    开始做西红柿鸡蛋卤。鸡蛋三个，打散备用，西红柿两个，切成块状备用......把西红柿鸡蛋卤就做好了。
    这时候的水也烧开了，卫海洋就把切好的面条放入到开水里，等着煮熟就可以出锅了。用手擀面做的西红柿打卤面比机器做的面要好吃上很多，比机制面更有咀嚼感。
    在等面熟的过程中，卫海洋又把另一个盆子拿过来，倒入了新鲜的泉水。这是准备面熟了之后，把面过一下水，可以防止面粘在一起了。
    现在的气温也比较高点，吃点凉的也不会闹肚子，何况是用的海洋之心的泉水。
    卫海洋看着水开了，就用筷子搅拌着里面的面条，不让它们粘了锅。

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