说到饮食，前面也说过，卫海洋在京城生活了几年，也学会了北方菜的一些做法，大菜小菜的都能做出来个一二来。
    卫海洋准备今天晚上整个红烧狮子头吃，正好家里有猪肉，然后再去挖点新鲜的竹笋，可以做个竹笋版的红烧狮子头。让老爸和老妈也尝一尝味道。
    这是卫海洋第一次做，以前是经常的吃上一个，回味起来，就不自觉的咽了咽口水。闻着香，吃起来更香。
    现在下午3点多了，卫海洋准备去后山的竹林里挖上几颗鲜竹笋，多的留着以后吃。说挖就去挖，卫海洋跟卫建设说了一下，骑着电车就去后山了。
    来到竹林中，上次遇到的野猪不在，卫海洋开始找刚要露头的竹笋挖。
    用了接近一个小时，卫海洋挖了4个竹笋，个个都有2斤以上，这些就够了。以后想吃了再来挖。
    卫海洋带着竹笋回到家，时间已经接近下午5点了。卫海洋开始准备做这个红烧狮子头。
    肉是上次买的肉，再拿出来几颗红菇，再把竹笋把外皮去掉，开水焯一下。
    把准备工作做完后，卫海洋开始把肉切成小丁，红菇切成小丁，竹笋切成小丁。然后再把他们混合在一起剁碎。
    加入调料后，开始沿着一个方向搅拌，让肉馅给上劲。上好劲后，就可以做成丸子了。卫海洋做了6个拳头大小的丸子才把馅给用完。
    然后开始将丸子炸到定型，这时候已经有香气扑鼻了，这是肉香夹杂着红菇的特殊香味。
  

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