子情况的描述和评价,然后询问他们在平日经营过程中是否有什么问题。
李耿和李耶管理铺子已经有大半年了,兄弟俩个人的经验很丰富,问题是没有的。
只于家安和于明明因为是新手尚有些问题。
不过因为两个人肯学,到底也没有什么大问题,当着苏青宁的面说了,很快就被李耿兄弟俩解决了。
“最近县里模仿我们铺子火锅串串和烧烤的街边小店面有些多,你们不要慌,稳住像以往一样经营就是。”苏青宁叮嘱道。
因为之前李耿透露过他的心慌,害怕自家铺子里的生意被别人抢了去,曾经有过建议说他们要不要降价卖。
苏青宁不反对降价,但绝不是跟别人竞争的时候:“如果此时贸然降价出售,只会引得他们家跟我们打价格战,没必要。
而且我们打开门做生意,必须得稳得住,不能一遇到竞争就慌了,其实烧烤火锅串串铺子多开,意味着竞争对手增多的同时,也会带动市场消费人群的激增。”
所以这既是挑战也同时是机遇。
“再说你们对我们的口味没有信心吗?”苏青宁看着四人发出直击灵魂的问题。
烧烤和串串的味道重点就在于调料,而她利用这几天的时间亲手调制了足够他们用好几个月的调料,相信真正注重口味的吃货在比较过后还是会回到他们铺子。
她对自己,哦,不,对她那双开过光的金手指有信心。
苏青宁这番话再次给李耿等人吃了一颗定
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