的脸色完全没了最初的阴郁与戒备，变得跃跃欲试，伸手去抢云汐的竹筷。

      “婆婆，让我来，我想试试。”

      云汐点头，示意他要保持一个方向搅拌。

      淀粉、砂糖完全溶解，黄灿灿的蛋液起了小泡。

      云汐拿过细网眼的筛罗，教少年把蛋黄液过筛，除去泡沫。

      接着她把铁锅烧热，将蛋黄液倒入锅中，不停翻炒。

      少年凑在灶前，目不转睛的望着蛋液在锅里慢慢变稠，凝固。

      炊事间里蛋香飘逸。

      少年看着看着，笑靥在白净秀气的脸上愈加深刻。

      差不多时，云汐往锅里兑入几滴熟油，继续翻炒，反复兑油、翻炒的动作，直到色泽莹黄的蛋饼成型，表面光滑仿是上蜡打过油似的。

      起锅只稍稍倾泻，那蛋饼便滚出了热锅，轻松落到盘中。

      在看铁锅、铁铲，表面油光干净，没有一丁点粘稠蛋液的残留痕迹。

      最后的工序就是往盘子边缘淋桂花酱，做完，云汐把干净竹筷递给少年。

      少

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