出,最后裹上白色糖粉,便是苦中一点甜的“糖莲子”。
还有一道“山药膏”:山药棍蒸熟去皮,碾压成泥,加蜂蜜、糯米粉揉成团子,分成蛋圆的小份。每只填入豆沙馅,收口搓圆,放入如意双色、吉庆有余的糕模板子,压花成形。
这日合约期到,夫妻两人一早驾车出门,前往东洲大酒楼交付后半月的十香汤料。
顾云汐带了些自己手作的甜点,算是答谢掌柜的新年福利。
这边界地区虽有不少中原人聚集,可其生活方式、饮食起居大多受夷人的教化影响。
就算手头有现成的食材,也没几人能够做出像样些的中原点心。
按约定时间到达酒楼,夫妻二人从后厨的小门进院。
管事厨子相迎,卸货后一壁派伙计清点,一壁亲自去请焦掌柜。
“哎呦呦,官人、娘子,二人真是诚信为本,回回交货都是准时准点啊!”
不多时,焦掌柜带人出来迎接。
他身穿墨绿百蝠暗纹锦缎长袍,外罩深棕色斜襟无袖棉褙子,交领、肩口处俱滚着厚实的黑狐毛,样式奢华,且保暖性极好,就连襟子处那排荷苞扣子攒得也是细密精致。
“掌柜的,一向可好?”
冷青堂含笑,拱手回礼。
“都好都好,呵呵,二位贵人请走雅间。”
焦掌柜执手,引夫妻二人从后堂进入酒楼的会客雅间。
交付尾款之时,焦掌柜特意多拿出五千两银票交予冷青堂,笑
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