原因两点。其一，我刚刚在前堂说得明白，这价钱原是关中一家调料店铺与我夫家的规定，那家订单数量也非小数目，我给你低价给他家高价，若传出去只怕对我们的声誉有损。
    其二，这十香汤料并非只做涮锅底料，还可有炒、烤、焦多样做法。同样是五两银子的本钱，您这间酒楼里却可平添不少新鲜菜品。至于每道的定价如何您说了算，所得也是您自己的收入，这样的话您的酒楼并不吃亏反会大赚。”
    焦掌柜听了疑惑不解，皱眉问道：
    “你的东西明明只是汤料，如何用作来煎炒呢？”
    顾云汐笑道：
    “生意人讲求变通，厨师也该善于变通。今日十香汤料卖空了，我无法现场演示，待下次交货那时我会借用贵店厨房，做一道十香炒锅出来。
    所需食材也属普通，无非需要些时蔬，五花肉、腊肉或牛肚丝等物，加以我花家的汤料翻炒，成本低廉而收获殷厚。
    那时，掌柜再看那炒锅的销路如何。若真是无人问津，我家自然会折价售出汤料，您看如何？”
    焦掌柜面色先是一怔，继而眉宇间全是五体敬佩之意。
    巴掌拍得响亮，焦掌柜爽声笑道：
    “好，好，就这么办！焦某先行订出半月的数量，预付白银一千两，现下就以银票兑现二位。烦请两位给个居址与取货日期，焦某好派伙计登门取货时，结清尾款。”
    顾云汐大咧咧的摆手：
    “我信掌柜的为人，若无信誉万万开不

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