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第七章 鸳鸯涮锅(2/10)
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儿你们回王宫时带予她,也算我与夫君的一番心意。”
    华南季艳娟眉挑了挑,手肘一拱顾云汐,打趣她道:
    “呦,从前‘督主’、‘督主’的叫着,这会儿一口一个‘夫君’,叫得蛮亲切嘛!告诉我,他对你好不好?”
    “讨厌,”云汐脸色一红,赧笑着低头:
    “左不过明年开春,你也要嫁与华儿了。现下我不与你逗嘴,糖浆温了,我要挑糖了。”
    云汐在铜盆里净过手,十指抹上些许菜油,从小锅里拈起一些浓浆在两手间来回的拉扯,直到将糖浆拉得金黄发亮像是千万缕的细丝状,才盘成三瓣云朵的模样,一个个的码进瓷盘里,再淋上炒芝麻和青红梅丝切成的细沫。
    “你手也太巧了!”
    华南季艳一旁夸赞着,又跟随云汐走到另一只灶台前,看她动手去揭灶上白烟腾腾的蒸笼。
    上屉是一盏冬瓜炖盅和四只橘蜜煨鸽子水蛋,下屉里有六枚富贵馒头,个个白胖,颜色喜人。
    它们的做法都不难。
    那冬瓜炖盅,无非是取新结的鲜嫩小冬瓜一枚,去掉瓜蒂,青绿的外皮处雕以福寿图纹。内里去瓜瓤,
    塞入猪油、肋骨肉糜、咸蛋黄和鳝鱼靡的馅子,盖瓜蒂上屉蒸熟。
    橘蜜煨鸽子水蛋,便是四只甜橘挖空,再兑入鸽子蛋液、适量牛乳和糖霜,同是上屉蒸熟。
    至于那富贵馒头嘛,便是发面裹上腌制的梅菜、干笋、腊肉、煮瘦的粉条碎拌和煎蛋碎、麻油的点心,

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作者推荐:我在古代被逼成带货女王道士不好惹(又名:古井观传奇)木叶老村长万古帝婿夜玄周幼薇黎明又相见一讼成名:王爷,请接驾田园空间之农门贵女误把师祖当炉鼎(修仙1v1 )我在彼岸,等爱也等你无意识,的爱。

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