后可食。”
    顾云汐垂目澹笑，表情胸有成竹：
    “您说的自是荔枝膏最为传统的做法。奴婢制作荔枝膏不需半颗荔枝，味道堪与传统荔枝膏如出一辙。”
    “呵，口气不小。”
    廖厨娘冷笑：
    “我等在储秀宫里伺候多年，从没听过主料里没有荔枝的荔枝膏。行，今日我们便来开开眼。”
    “有劳姑姑，请予奴婢乌梅半斤、冰糖二十钱，生姜汁、砂仁、肉桂、丁香各一钱。”
    “我来帮你。”
    兰心走过来，拉起顾云汐到储柜前面，找齐所需材料若干回到灶前。
    顾云汐开始动手。
    半斤乌梅入水煎汁，砂仁、肉桂入水煎汁，一刻时辰后两浓汁出锅，滤去杂质。
    乌梅浓汁、砂仁肉桂汁、生姜汁混入陶罐，兑冰糖，再以文火慢熬。
    顾云汐将丁香研磨成粉，少时撒入陶罐中搅拌。
    顿时便有汩汩的白气漫出罐口，带着一股神奇的荔枝甜香。
    见火候够了，顾云汐拿木勺搅起罐中的膏状甜酱，看粘稠程度就知荔枝膏制成了，逐将陶罐搬下灶台。
    厨子们全都凑来了。
    方才还对顾云汐心存不屑的李大娘，此时却对着陶罐眼睛发亮，自言自语道：
    “这倒怪了，我明明闻到满屋的荔枝味，可这妮子确实一颗荔枝也没放啊……”
    廖厨娘一脸难以置信，抢过木勺盛起一些甜琥珀色的甜酱放在阳光下认真看

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>