照顾。那小丫头平日在小厨房当差，人有些毛躁，心眼却不坏啊！
    顾云汐撩帘走进厨房，看到两个厨子干立在一旁，灶前是气急败坏的大厨娘廖氏，还有小脸哭花、战战兢兢不知所措的兰心。
    廖厨娘见顾云汐来，情知是许妃派人来催糕点，容色更像是热锅上的蚂蚁，急得团团乱转。
    娘娘起驾的时辰就快到了，糕点还未做成。万一误了时辰，万皇妃怪罪下来，许妃纵然好脾气，回来也不能轻饶了小厨房里一干人等。
    “姑姑这是怎么了？”
    顾云汐眸色微闪，凑上前去小心翼翼的问。
    廖厨娘摇头跺脚，拉起顾云汐急至锅前：
    “姑娘你看看，这锅羊乳被这死蹄子煮成什么样了！今日后宫聚会灶上本就忙碌，我分身乏术，嘱咐这小蹄子替我照看一二，谁承想她竟将一整锅羊乳祸害了！”
    顾云汐微眯眼眸向锅中看去，只见一锅羊奶几乎煮干了，只剩一层厚厚的奶皮，皱巴巴的扒在锅底。
    顾云汐不是没做过羊乳酪，知道蒸酪与煮酪的区别。
    蒸酪耗时长，制出的酪子水润、外表光滑剔透。当初她制“蛟珠梨”时用的就是蒸酪法。
    而煮酪不仅耗时长，灶前还要留人不时以木勺搅锅，更要时时留意灶膛的火候。若然火势太大，酪子极易被煮干。
    此时，一锅的羊乳结了厚厚的奶皮，这羊乳基本算是废了。
    羊奶珍贵，重新取酪后制作酪酥饽饽都需些时辰，时间真是

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