断。
    将切好的肉块码上竹篦入瓷碗，加水、黄酒、葱姜、杏仁粉、红曲粉、冰糖和盐粒上蒸笼，大火炖。
    等待肉熟的时间，顾云汐就用新鲜菠菜碾汁，以青汁调白面擀皮。
    精肉馅兑蛋清、青椒碎、麻油、盐与少量芝麻搅拌，裹入绿面皮里包馄饨。
    瓦罐里煨着鸡汤。
    明府的大厨做鸡汤，惯以整扇鸭架、整扇鸡架与三只乳鸽慢炖，如此瞥去浮油，煲出的汤汁色白味鲜。
    顾云汐又见一旁有泡发的鱼翅与扇贝，便以砂锅取半锅鸡汤，入鱼翅、扇贝同炖。
    汤沸后投口蘑、笋片、一刻后放馄饨。
    少时汤成。
    只见乳白的翅粉汤中嵌着碧绿的馄饨，周围以白的口蘑与白的笋片作缀。
    如暖白细玉中烟波浩渺的飘花翠痕，看着就让人食欲大盛。
    笼屉里的蒸肉也到时候了。
    顾云汐过去揭开笼屉，便有股散着甜香味道的白气，自蒸笼里浓浓的滚了出来。
    瓷碗中肉块排列整齐，一个个若娇艳的樱桃大小，鲜艳透红，光泽诱惑。
    四周汤汁浓厚粘稠，气味鲜香。
    石榴两眼就快看直了。
    她的身份、她有限的月例，都叫她连挨醉客居楼门台阶的机会也没有，更别说吃那家的樱桃肉了。
    不识货不要紧，她随即叫来府里资历最老的大厨，为顾云汐的樱桃肉做鉴定。
    大厨细尝一块后，马上挑了拇指：

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>