是做的什么菜啊？”
    衙役盯向顾云汐手上的大碗，不错眼珠，样子极为贪婪。
    顾云汐轻笑，神色得意，不觉加快拌菜的动作，沾了麻酱的菜叶就在一双筷子的带动下很有节奏的翻滚，带出一股股清新甘淳的香气，源源不断灌进衙役的鼻道里。
    他用力吞下一口涎液，对大碗里的东西目不斜视，口中连连称赞：
    “乖乖，不过是棵寻常的大白菜，居然被你弄出这么个花样来！”
    “这道凉菜食材虽是平淡无奇，味道却鲜爽利口，故而我给它取名‘叫花白菜’。这位大哥，你尝尝！”
    顾云汐将拌好的叫花白菜拨出一小碟来，笑盈盈的拿给衙役。
    “这……行，我尝尝。”
    衙役这会儿没推辞，接过食碟和筷子，挑起一嘬白菜丝入口。只嚼了一下，便惊得瞪大了眼睛。
    这道叫花白菜，完美结合了芥末的辛辣与麻酱的甘香，真是甜辣酸香，别样的爽脆！
    衙役一口气吃光食碟里的凉菜，抹抹嘴，意犹未尽。
    顾云汐这时用笊篱捞了炖软的羊肝，切片入盘。
    “大哥，您再尝尝我卤的羊肝，比起你们白灼出来的，滋味如何啊？”
    尝过顾云汐的手艺，衙役对她的警惕已松懈了大半。
    见她又热情的招呼，他便用筷子夹起一片羊肝吹凉，咬了一口。
    别说，这卤羊肝确实比白灼的入味，而且卤味里厚重的姜茴还把脏器本身的腥膻彻底遮盖住了，

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