实地传入了摄像头中。
    撕开一小块蛇肉，显出来内里鲜嫩的色泽，一小缕热气升起，在镜头上蒙了一层白雾。
    “低温烘烤，可以最大限度保持肉质的鲜嫩，锁住肉汁。”
    “昨天到今天的烘干通风，就相当于是做了一个短时的熟成。”
    “蛇被斩杀的时候，肌肉都是绷着劲的。”
    “经过一定时间的放置，酶溶解了一部分肌腱和肌肉纤维，肉就会逐渐恢复柔软。”
    “肉里面的水份被海风带走，所以肉质的风味也会更加厚重浓烈。”
    “同时呢，因为有蛇皮的包裹，水份又不会流失太过严重。肉汁渗入组织，进一步促进了香味的融合。”
    “当然，要是熟成的时间再久一点，风味会更好。这条蛇……就还欠点火候吧。”
    解说完这么一大串，许乐把蛇肉从林夕涵面前拿回来，咔擦就咬了一大口。
    “烫烫烫烫烫……”
    林夕涵：“？？？”
    不给我吃你把肉别往我面前凑啊！
    她瞪了一眼许乐，自己探身拿下来一串蛇肉。
    吹一吹，小口撕下来一条肉。
    “呜……好嫩……”
    一口傲娇变娇羞。
    直播间弹幕——
    “不是……主播是不是忘了，树林里还有野猪虎视眈眈呢？”
    “更正一下楼上，是猪视眈眈。”
    “管他什么视呢，主播该不会真就不管了吧？”
 

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