澳台方面的游客，包括东南亚的，这些人都使用繁体字，喻梅萍并非不认识，只是不大会写。
    喻梅萍的算术课，全部用的是阿拉伯数字，这些孩子就像一张白纸，从开始就学阿拉伯数字他们没有任何不适的地方。
    欧阳芸从来没有在女儿面前提起自己的过往，但是她一手娟秀的字体，喻梅萍觉得她受过良好的教育，母亲不说她就不问。
    两三天以后，所有的孩子都学会了书写自己的名字，并学会了一些简单的汉字。10以内的加减法也基本掌握，情况正在朝着喻梅萍预定的方向发展，喻梅萍准备教会他们加减乘除法，随后会教一些基础的物理化学，这些孩子她要精心培养的，以后即使带他们躲避战乱这些基本的傍身本事都应该有，或许能派上大用场，比如说经商，因为他们不可能一直待在大山里。
    酒曲放置的时间已经过了半个多月，喻梅萍估计时间差不多了，她把购买的4石糯米全部拿了出来，放在磨盘里磨。磨盘的间隙调得很大，磨出来的不是粉，而仅仅是把糯米碾碎，幸亏有这些少年帮忙，400多斤的糯米一天全部磨完了。这些磨碎了的糯米，喻梅萍用清水泡了两天，然后上锅蒸，蒸了大概有一刻钟左右，这时候的米粒外硬内软。喻梅萍将它们捞出来，用清水降温，温度降到用手摸上去不是很烫，它将做好的麦曲拌入糯米中间，全部拌均匀后，将它们放在缸里，用30倍的山上挑来的清泉水搅拌在一起，然后密封保存，等待它发酵。12个小时后，缸里的温度开始上升，喻梅

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