话,还要请你们帮助扶正。”
“哈哈哈哈!你可真会说话,好,我们明天中午必定到!”
“来了以后就直接去后院吧,就到我们堂屋里吃,坐在外面影响两位老爷的食欲。”
“好好好!”听到范进才连说三个好字,喻梅萍就告辞了。
第二天上,三个人就忙活起来了,喻梅萍和欧阳芸两人兼职掌勺和跑堂,喻虎管烧火,喻榆也来帮忙烧火,需要做杀鱼什么的杂活喻虎就把炉灶让给了喻榆烧,下麦钓和抓鳝鱼都是晚上的事,不影响白天。
喻梅萍决定改一改大明饭店的营业方式,她学着后世国道和省道边上小饭馆的样子,将一大盆活的鲫鱼和一大盆鳝鱼放在了店门外,屋檐下挂着三只宰好的兔子,兔子的头都去掉了。喻梅萍想起家乡的一道特色菜:衢州三头!衢州三头是兔头、鸭头和鱼头,都是卤的价格便宜最适宜下酒,这道菜的特点是辣,而辣正是喻梅萍能拿得出手的特色,这样的小饭店是没有菜单的,食客都是当场点食物做菜。
这个年代的商店开张是没有放花篮这一些形式的,但喻梅萍还是去买了一挂鞭炮临近中午的时候放了起来。
中午的时候范进才和钱师爷联袂来了,喻梅萍把他们带到了后院堂屋,跟他们说:“你们就不要点菜了,我就给你们直接做三菜一汤,有啥吃啥!”两人也不推脱,只以为是家常菜。
没过多久,第一个生意就上门了,这四个人应该是刚从码头上来,进门便喊道:“店家,我们肚子饿了,有什
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