海棠书屋 > 三国之经天纬地

第72章 大豆榨油(2/5)
上一页 首页 目录 书架 下一页
但他一直秉承着与百姓同甘共苦的理念,当然不能搞这样的特殊。不过,现在江阳开始恢复了元气,蒸蒸日上,作为县令,偶尔吃几个鸡蛋,不算过分了!
    见刘纬馋得那个样子,阿幼朵莞尔一笑,又提起了篮子说:“公子稍候,奴为公子煮之!”
    “且慢!吾欲食炒鸡蛋也!”刘纬赶紧止住阿幼朵,大声道。其实,他之所以馋成这样,就是因为脑海中浮现出炒鸡蛋那金黄的色泽和入口的香味!
    “何谓……炒鸡蛋耶?”阿幼朵一听刘纬的话,反而愣住了。
    “以热油翻炒之……”刘纬刚想解释一下,却突然意识到了一个问题!那就是,在汉代,没有用油炒菜的!
    这个时代,人们饮食中,常有用动物油脂烹饪的习惯,比如常见的猪油,也称荤油。植物榨油的记录也有,主要是芝麻油,又称胡油。这种东西虽然好吃,但用来炒菜,不太适合,而且,非常稀有,价格昂贵,不是巨富,是吃不起的!
    植物油脂,广泛榨取和食用,应该是在南北朝之后,唐代开始流传开来!至于我们现在常见的花生油和大豆油,更是明朝以后才开始有的!
    试想一下,猪油和芝麻油,能用来炒鸡蛋么?即使有,也大多数用于煎烤,熬汤之用。起码在汉代,几乎没有“炒”这种烹饪方式!
    想到这里,刘纬陷入了沉思,刚才那股子馋劲,突然烟消云散。他在努力思考着,打算在三国时代,制作出优质的植物油来!这可是具有划时代意义的,有可能彻底改良百

本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>
上一页 首页 目录 加书签 下一页
作者推荐:靠玩游戏拯救银河系[快穿]女神并不想实现愿望从前有座天玄宗重生福气小军嫂医村之长穴居见南山大婚晚爱刃皇昊天双瞳医圣

阅读页设置
背景颜色

默认

淡灰

深绿

橙黄

夜间

字体大小

品书阁 海棠书屋