。
首先李屿拿出两颗中等大小的鸡蛋,这样大小的鸡蛋便于将蛋液和水的比例合理调配。
鸡蛋打散后,加入温水、一小勺盐和食用油。冷水中有空气,水被烧开后会排出空气,这样鸡蛋羹就不会千疮百孔。
搅拌均匀后将蛋液表面的浮泡撇掉,最后用网筛过滤。
将茶碗盖好后,放入蒸笼,大约等十分钟就可以了。
李屿端着用茶碗蒸好的蛋羹,走向了璐易斯修女。
“您的蒸蛋羹,请享用。”
璐易斯修女微微颔首,面无表情地揭开茶盖,蒸蛋的清香味飘了出来。
小小的茶碗中,细润光洁的蛋羹上淋上海鲜酱油,加上翠绿的葱花点缀,如阳光洒在少
女的皮肤般诱人。
璐易斯修女依然面无表情地舀起一小块,放入了口中。
她放下了手中的勺子,眉眼间流露出一丝的温柔,她夸赞道:
“很普通但是很美味。”
但那温柔在璐易斯修女脸上转瞬即逝,她又看向菲尔,问道:“这就是你所向往的吗?”
菲尔别过头,躲开了璐易斯修女的眼神。
璐易斯修女没有吃第二勺蛋羹,她拿出几枚银币对李屿道:“我换有很多事要做,不能把时间花在无用的用餐上,感谢您的招待,我想和菲尔说两句。”
璐易斯修女看着李屿,不是商量的口吻。
“抱歉,菲尔现在在工作,有什么话请您等她工作结束后再说。”
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