再加入清水和牛奶低速打匀，打匀中途继续加好玉米油。
    维恩看见老板熟练的手法默默收起了手中的打蛋器。
    待鸡蛋液打匀后，李屿继续放入泡打粉和
    低筋面粉，搅拌均匀后将面糊静置二十分钟。等泡沫消散，他又用网筛将面糊过滤到新的容器中静置十分钟，这样面糊如清晨的湖面般泛起了柔光。
    面糊做好后，李屿拿出了鸡蛋仔模具刷油预热，然后将面糊倒入模具中。
    加热途中，李屿每三十秒翻次面，保证鸡蛋仔均匀受热，五分钟后烙至金黄的鸡蛋仔出炉，牛奶和鸡蛋的香味充分融合，飘满了后厨。
    将鸡蛋仔放到晾网上稍晾凉，李屿打开了冰箱。
    他从冰箱中拿出一碗提前做好的硬冰淇淋，原本打算是给员工解暑吃的，既然是客人需要那就没办法了。
    魔女无聊的在餐厅内等待着，她用手指轻点餐桌，释放出火苗，火苗换未接触到餐桌就迅速熄灭。
    “哎呀，看来这个餐厅被大人物保护着。”魔女小声说道。
    李屿拿着做好的甜品从后厨走向魔女。
    “您的鸡蛋仔冰淇淋，请享用。”
    金黄的鸡蛋仔被卷好放在盘子内，中间夹着三个不同颜色的球型冰淇淋，冰淇淋上用巧克力酱勾勒着几何线条，换点缀上颗粒状的草莓干。
    “真是有少女心的餐品呢？”魔女满意的发出感慨。
    她用手撕下一小块鸡蛋仔放入口中，刚刚接触嘴唇时是酥脆的外

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