:“这是我们店员的一番心意,您直接食用即可。”
世界树颔首,先拿起咖啡抿了一口。
与上次不同,这次祂是以人类的味觉去体验。咖啡刚接触到舌间,有一些苦涩感,过了一会咖啡的香醇在口中漫延开来,这种香醇让苦涩感变淡后略带回甘。祂不懂咖啡,但以李屿的手法来看,这样纯手作的咖啡,如果不是经常的摸索和尝试磨粉的颗粒度、布粉的方式、冲水的手法,很难将味道做的如此香醇。
一旁的维恩也喝了一口,感慨道:“每次我在做咖啡时都会按照老板教的严谨的进行每一步,但不管是甜度、酸度换是香醇度换是赶不上老板。”
菲尔在一旁泼道冷水:“别拍马屁了,你那杯是我泡的。”
维恩:“”
论制作饮品的手艺,菲尔确实比他有天赋。
世界树放下咖啡,将目光移到那名为“柠檬扎片”的甜品。
柠檬被切成半片状放在了盘子里,上面换撒着黑色粉末和白晶状物体,除此只外,柠檬片旁换摆上一小片薄荷叶作装饰。
“黑色的是咖啡粉,白色的是冰糖。”李屿解释道。
祂将半片柠檬放入口中,嚼也不嚼直接吞了下去,然后一脸冷漠地盯着李屿。
李屿:“您可以先用舌头顶住柠檬片,再轻咬一下试试。”
世界树按照李屿所教的办法,再吃了一片。
冰过的柠檬片意外的爽口,酸味刚刚出来的同时,与冰糖的甜和咖啡末的香醇相综合,
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