是人为的情况下,厨师们的嫌疑是最大的,姑且不说嫌疑吧,至少应该能从他们的口中知道点什么。
负责昨晚聚餐伙食的是医院食堂里一对师徒,这师傅四十来岁,身体有些发福,徒弟很年轻,不过二十来岁,长得很瘦小。林健说,这师傅是医院食堂里手艺最好的,已经在为医院食堂工作五九年了。
“昨晚的剩饭和剩菜都有留着吗?”白青山仔细地打量了他们,然后问了第一个问题。
两名厨师听白青山这么一问,脸上全变成了猪肝色,“昨天聚餐一完,我们就把剩饭剩菜都给倒了,这么热的天,留到现在不坏了吗?”白青山想想,他们俩说得也不是没有道理,医院里的饭菜怎么可能留着过夜,可如果昨夜的饭菜都被处理掉的话,所有的物证都消失了,那又从何查起啊。
正在白青山抓破了头皮不知道该如何继续下去的时候,我突然开了口。他走到白青山的旁侧,略带微笑地看着两位厨师,“那他们吃的什么,你们应该还记得吧?”
这师徒俩对视了一眼,双双点了点头。
“我观察过许韵中毒的症状,应该是属于肉类食品中毒,确切地说,应该是鱼类食品中毒,据我所知,你们昨天应该做了一份鳝鱼汤吧?”我胸有成足地说,我是学医的,对各种食物类中毒的症状自然是了若指掌,而且今早听许韵说她因为减肥,在聚餐会上吃的大多都是素食类,只碰过鳝鱼汤这一种肉类食品,所以我觉得很有可能就是这份鳝鱼汤出了问题,不,应该说在我听到许韵说汤
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