“中午12点半前不开店，3点前不做外卖，下午5点半前才有河粉卖，晚上7点15分至8点半休息，9点后只有伊面及米粉，10点半后只卖米粉，11点半关门……”吴孟达喜滋滋的夹起一块牛腩塞进嘴里，顿觉唇齿留香，“我好久都没有吃到九记牛腩了，就因为买它很麻烦，现在就一个字……爽！”
    “达叔你对九记牛腩这么熟啊？”唐谦笑着问道。
    “没办法，太喜欢吃了，”吴孟达说着又是一块牛腩入口，呼着热气道，“唐导演你专程买来请我吃，太客气了吧！”
    “达叔你别客气，叫我阿谦就行了，”唐谦笑着说道，“要请达叔你来演戏，当然要有点诚意了。”
    吴孟达哈哈大笑道：“客气，客气，吃吃吃，一起吃。”
    唐谦和吴孟达两人就在旺角一家茶餐厅里，一边喝茶，一边吃着唐谦专门从九记牛腩买来的外卖，顺便又聊着《枪火》中阿肥这个角色。
    没有经纪人跟随，吴孟达在收到唐谦的剧本后就仔细研究了角色，基本上已经同意出演了，所以唐谦今天约他来谈细节，他也欣然只身前往。
    “《疯狂的石头》拍得真好，可惜那时候阿谦你不找我演。”吴孟达打趣道。
    “《疯狂的石头》只是电影好，而《枪火》除了是部好电影之外，每个角色都有得发挥，达叔你相信我，你演过阿肥之后，可以让你跳脱出这几年搞笑片的框框，观众肯定会对你另眼相看。”既是在沟通，唐谦说起话来自然也是客套有余，

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