焦香，那真是令人爱不释手。
    “那就先去拍照，等会儿就能吃饭了。”莫小魚把人赶出去，顺带接过刚刚赶回来送调料的路德维希手上那一大袋东西。
    回厨房就利索的把高汤煮上，又炖上。
    很多菜的精华和基础就在于这一锅小小的高汤，不过他那年代高汤都要以一天为开始。
    这世界把锅开足马力，半小时就能炖出过去一天的效果。
    莫小魚打算露一手，给邱萧做一道肉豆腐，这豆腐既是肉，肉也是豆腐，讲究的是你中有我，我中有你，浑然天成，合二为一。
    肉用禽类的嫩肉，打成肉泥，再过筛，豆腐亦是如此，混合后再稍稍油炸，定型。
    若不油炸定型，等会儿上锅蒸容易炖散。
    莫小魚过滤高汤，又让清澈的汤汁急速冷藏，凝结成果冻，这汤改明儿他还打算做个灌汤包，开水白菜之类的，反正怎么讲究怎么来，怎么精致怎么做。
    免得让邱萧他们以为自己穷，尽做点不上台面的。
    莫小魚这人其实挺傲的，虽然能接受别人的施舍帮助，能屈能伸，但还是不太乐意别人把自己看低了一档。
    特别是自己在意的人，邱萧和麦金尔是这辈子第一个对他和几个小家伙好的长辈。
    莫小魚尊敬他们，更希望他们看到莫汶他们价值的同时，也能看出他的——不同凡响。
    想到这，莫小魚老脸一红。
    又把高汤上的沫子撇开，露出下面的清汤肉豆腐。

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