……
    刘昌热情地打招呼，说的话，当然是感恩的话。不再是一般饭馆迎客的话了。就不再赘述了。将田润等三人迎进店堂，落座之后，立即吩咐上菜。田润问：“不是来看人的吗？”刘昌解释说：“共有三人。小的寻思，这人不就是去为袁姑娘做菜的嘛。先尝尝她们的手艺，也好挑选啊。”
    田润说：“今儿个吃了早饭，这会儿还没饿，效果可能会差点。不过也好，反正三个都是同一起跑线的。”“对、对、对、对，”刘昌迎合道，“同一起跑线，这词用得好。”
    不久，菜上来了。由于并不在饭点，并没有往丰盛上面整，而是相当精致的三盘菜。也就是说，三名女厨各自只做了一道菜。就一道菜的机会，当然得把压厢的本领都用上了。
    最先上的这盘菜，做菜的本领也许是最差的。三人之中，实际上只有一人算得上是大厨，另外两人，只能算是帮厨。两名帮厨之中，其中一人时不时有机会做菜，另一人则几乎没有什么机会。于是，就最差的这人先上。
    这是一道蒸菜。说穿了，就相当于现代的咸烧白。效果相当不错。田润也好久没有吃过了，当即挟了两块，一齐塞入口中。咽下之后，这才赞道：“真是不错。你们也尝尝。”说着，又挟了两块。总共只有八块，就剩下四块了。谢鱼见了，急忙挟了两块。贾砾则斯文地只挟了一块。剩一块，谁都不吃了。
    另一名帮厨第二个上菜。这人自恃水平稍高，就做了个素菜：豆腐。一小块豆腐煮白水。什么

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>