到保质的效果。按照小姑娘的说法,烟熏过后,猪肉起码能保存一个月。不过,要想把肉彻底熏干需要花费两到三天时间,她现在只熏一两个时辰,是为了到山上不至腐坏,等回到家还要再熏上几天。
等所有大块的猪肉都上了熏架,小姑娘又把切成小块的肉用细树枝穿了,放在火上烤。岑杙已经饿得两眼昏花了,一闻到肉香,馋得直流口水。过去帮李靖梣串了一串,自己也串了一串,也不顾篝火旁热得流汗,烟熏得眼睛疼,兴奋地坐在火堆旁,看着肉由生变熟,慢慢浸出黄色的油脂,“噗滋噗滋”地滴落在火架上,引得火舌猛地往上一蹿。
闻到肉熟的香味了,岑杙呼呼地吹着肉上的热气,准备下爪试吃,结果手指头刚一触到肉,就被烫了一下,连忙收回来,放在耳垂上捏了一下,再去拿的时候小心了许多。将枝头的肉如愿摘下来放在嘴里,嚼了嚼,感觉竟是说不出的美味。
“靖梣,可以吃了。”李靖梣也饿了,接过岑杙递过来的熟肉,小心且矜持地吃起来。岑杙见有些肉太大了,她咬起来很不方便,厚脸皮地主动帮她吃掉。等烤第二波的时候,抽出随身的短剑来,把肉又细分了一下。等李靖梣再吃的时候,留意到这个变化,先前的恼意一哄而散,看她的眼神也比方才柔软了许多。