菜面!
    “师傅你等等，我给你做好吃的。”经不住自己一脸兴奋的小徒弟的挽留，安格尔坐在门槛上看着自家小徒弟。
    越南离迅速的择菜、洗菜，安格尔带回来了很多蔬菜，甚至连调味的葱姜蒜也有。
    从终端内拿出一条排骨，排骨斩小块，冲洗干净；这样前排的肉质会更嫩，切好的排骨下锅焯水，煮开后，用清水冲去浮沫，捞起来沥干水份；锅里热油，爆香葱姜蒜；至排骨两面焦黄；倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色后，再倒入热开水，大火烧开水后转中小火继续烧最后至汤汁剩14多点，调入一点盐和白糖，鸡精，转大火收汁，即可。
    想了想，又拿出一盆活蹦乱跳的小龙虾，各个足足有成年人的巴掌大，拿刷子洗干净摘除虾线，清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细，烧至约6、7成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出备用，锅中留少许油，下姜蒜炒香投入大虾，以炒勺轻压几下虾脑，挤出红汁炒匀，沿锅边烹入少许料酒、生抽，洒入约3小匙白糖，倒入一点水，大火烧开，小火盖闷约半分钟-1分钟后开盖，投入葱段，加少许盐调味，大火收汁呈出，做了一锅香气逼人的油焖大虾。
    门槛上的安格尔不断抽动着鼻子，实在忍不住朝着油焖大虾伸出了手。
    “啪!”越南离一筷子抽上安格尔的手，“还没好，去洗手准备吃饭。”
    “好!”安格尔一步三回头恋恋不舍的看着大虾，嗷，能看不能吃，好想打死徒弟肿么办？