将锅里的排骨一块块的捞了起来，白夜将锅里满是杂质的汤全部倒掉了。
    再一次的用清水冲洗排骨，确保排骨上没有浮沫之后，白夜再次开锅。
    嗯，以上步骤是为了去一去排骨本身的腥味，同时也去除了排骨上那些血丝等杂质。
    经过一次蒸煮后的排骨泛着白色看起来很是干净清爽，那原始的肉香似乎就已经足以让人心动。
    这一次可以往锅里加入热水，第一次加入冷水只是为了更好的烧出杂志而已，第二次如果再放冷水容易让排骨肉质变紧，那样可就不好吃了。
    水不用太多，大约没入排骨的两倍就好，加入一点葱花，再次加入几片姜片，适当一点的料酒，两颗的八角，随后盖上锅盖，大火快烧。
    十分钟左右，锅里的水开始沸腾，白夜将大火改为温火慢炖，这时打开锅盖，只见排骨汤这回清澈了不少，虽然依旧有些浮沫，但是汤水清澈。
    用勺撇去浮沫，白夜再次盖上锅盖，耐心的等待着。
    时不时的撇去浮沫，白夜仔细的料理着，而大约一个多小时之后，这锅排骨汤也就差不多完成了。
    这时白夜从旁边取过那几个已经洗好圆滚滚的白萝卜，手起刀落，刀光一闪，萝卜变成了萝卜块，将这些白萝卜快倒入锅中，顺便这个时候可以稍微的往汤里加入少许盐已经一些枸杞。
    盐不能加入太早，太早的话似乎是会破坏排骨本身的美味。
    萝卜容易煮熟，也就十分钟不到，从

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