层保鲜膜包好面团，等面团慢慢醒制。
    趁着面团醒制的功夫，白夜开始准备馄饨馅。
    馄饨是有好多种馅可以选的，比如说纯肉啊，三鲜啊，白菜猪肉等。
    白夜这次准备的是三鲜馄饨，这是他的最爱。
    华夏所谓的三鲜各地似乎都不相同，白夜所做的三鲜是猪肉，虾仁和韭菜。
    白夜先取出一些韭菜，洗净切碎，又捞出几只活虾，取新鲜虾肉，去除虾线，切成肉块，再就是猪肉了，剁成肉泥。
    将三种馅混合，加入生姜末，盐，料酒等用来调味，用筷子使劲的搅拌，搅拌均匀之后就是等待肉馅慢慢入味了。
    这时候面团也差不多醒制完成了，取出一根擀面杖，白夜开始擀混沌皮。
    先在台上撒上一层面粉，防止擀的时候面皮与厨台粘在一起。
    擀面皮的同时一样要不停的撒着生粉，防止擀面杖与面皮粘黏，多次重复擀面之后，一张薄如纸张的馄饨皮就做好了。
    “哈哈，看来我的面点手艺也不差嘛。”
    看着几乎透明的馄饨皮，白夜满意的点了点了点头。
    将大张的面皮切成合适的大小，馄饨皮也就完成了。
    接下来就是包馄饨了，白夜用筷子挑起一点肉馅放入馄饨皮之中，然后将皮折叠，最终包成元宝的模样。
    “哈哈，元宝好啊，喜庆，果然今天适合吃馄饨。”
    看着手中还挺可爱的小馄饨，白夜顿时为自己今天的机智点了个赞，

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