琪用馒头夹了一些小河虾吃着，另外还都吃了一碗泥鳅饭，和一碗鱼丸面条，就连刚才哭闹的连成华和连若云小朋友也吃得心满意足，眉开眼笑的。小舅母不禁问他们：“你们不是说鱼儿又可爱又可怜的，不要杀了？怎么现在吃得最欢呢？难道鱼儿不可爱不可怜了？”
    几位妈妈都是做惯家务的能手，几条鱼三两下就处理干净了，曲琪让她们帮忙把泥鳅也处理了，她打算做泥鳅煲仔饭，先找来一个泥锅，淘了一些米，放一勺油和适量的水，开始煲饭。接着把泥鳅用料酒、酱油、姜丝和盐腌渍着，然后爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加少量水加热调匀备用。等饭煮至剩余少量水份的时候倒入泥鳅，转小火闷十分钟，泥鳅八成熟后加入备用的调料拌匀，最后撒上葱花在闷一会儿，就可以了。
    曲琪又让她们把其中的两条草鱼片成薄片，她准备做一道酸菜鱼。先把鱼肉切成片，鱼头鱼骨切块，并加入料酒、食盐、淀粉腌制，接着将葱、蒜、酸菜、辣椒倒入油锅中翻炒出香味后倒入清水，调入1勺蚝油，1勺胡椒粉，然后放入鱼头和鱼骨，大火烧开，撇去浮沫，煮约10分钟，用漏勺将鱼骨，鱼头和酸菜先盛出到大盆里，转成小火，将鱼片一片片下入锅中，开中火，见鱼片变白，汤汁稍微沸腾后，将汤和鱼片一起小心倒在盆里。再放上一小撮花椒和蒜末，最后用热油淋上，一道鲜香可口的酸菜鱼就做好了。
    这时连成华小朋友的哭声传来了，原来他钓的鱼被妈妈们杀了，他后知后觉地发现了，顿时哭得一

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>