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第十章 桑椹林烤肉(4/10)
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  曲琪在山谷这些天没少给自己和小男孩开小灶,她的调料都是用小竹筒装好放在小背篓里的。曲瑞这个小没良心的为了吃,把她给卖了,还天真地到处夸姐姐烤的鸡最香最好吃了,弄得外公看她的眼神那个一个幽怨。
    曲琪竟然聪明地读懂了,外公这是怪她有好吃的没有叫上他,真是吃货的思维都是一样样的。
    在小吃货曲瑞的极力推崇,和外公这个大吃货的推波助澜下,曲琪当仁不让地成为了这次野炊的大厨。面对一双双既纯真,又饥渴的的眼睛,她只好拿出浑身解数,好好地做一顿美味的烤肉大餐。
    两只野鸡处理干净后,被她抹上盐和花椒,用芒果叶和箸叶包裹着,放到火堆下面用土埋着。狍子的四只腿和胸排直接放到火上烤,到八成熟的时候抹上孜然粉和盐,接着烤,直到熟透为止。孜然的香气顿时飘散在空中,香得众人直吞口水。
    另外,曲琪找来一块光滑的石板,洗干净后,放在火堆上。上面先烤狍子油,直到石板上裹了一层油后,才把切成厚片的狍子肉放上去。刚采回来的蘑菇也放上面烤着,就像做铁板烧一样,一边烤一边撒上盐和孜然粉。众人则拿着叶子和削好的木筷子,守在旁边,咽着口水看着。
    从开始每当曲琪烤好好一片肉,或者蘑菇时,众人争着要,到最后众人直接自己动起手来烤。这顿烤肉大餐吃得众人满嘴流油,赞不绝口。最后两只叫花鸡更是让人称赞不已,直说从没有吃过这么好吃的鸡。最后外公一再明示暗示,以后开小灶一定得叫上

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