既管饱，又送饭。
    猪肉可以配上买回来的莴笋炒个肉片，只够炒两盘。猪下水倒是挺多，一拢猪大肠，一个猪心，一个猪舌头和一个猪肚子。猪大肠清理好后，用水焯一遍，切成一厘米左右的小圈，放入姜片爆炒，配上芹菜炒成火爆肥肠最是好吃不过。而猪心、猪舌头和猪肚，清理后煮熟捞出，切成丝，放上红辣子、酱油、花椒面、胡椒面和葱姜蒜，凉拌着吃。莴笋头炒肉，莴笋叶便可以素炒，他们十来个人，这些菜分量都很足，应该是够了。若是不够，现去地里摘些青菜炒一份，也是完全可以的。
    在农家，能吃饱一肚子饭，那才叫过瘾。然而对于下饭菜是什么，根本没多少讲究。他们倒是想像城里人一样讲究，可自身条件差，能填饱肚子活命已经不容易，哪里还会挑剔干完活吃什么菜。所以，当几个青壮年干完活回来，看到桌上的肉菜时，看的眼睛都直了。
    这些个男娃，就数秋生家条件好一些，娶上了媳妇。但他娘平日里特节省，想给春芽多攒点嫁妆，平日里也是以素为基调，一个月也难吃上一顿肉菜。其他几个男娃家里更不用说，挣的工钱基本上都上缴养家，或是从牙缝里省出来准备娶妻用，三个月不见荤菜也是常事。突然在传闻“穷的叮当响的叶老三”家一顿便见到这么多肉菜，眼睛泛光、嘴角流着清口水，一个个如饿狼见到了小白兔，垂涎三尺！
    “骏北，你爹还是你在哪儿发财了？叶青做饭，竟然这么阔绰。”秋生和叶骏北是穿同一条裤子长大的，说话也没带个分寸，

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>