张氏拨开柴火，添了大柴，才笑着道，“爹娘心地善良，是看不惯他风餐露宿的。之前是因为生气，现在气消了，也就找到台阶下了。”
    “恩，”叶青很是赞同张氏的话，点了点头，道，“大嫂，你先别添火，我先准备麻辣龙虾的佐料去。”
    要把腥味十足的小龙虾做成一道人见人爱的美味，这其中固然少不了各种调味料。叶青拿了两个大碗，依次取了葱、姜、蒜、花椒和干辣椒这几样厨房常备的佐料，然后回屋拿了前些日子买回来的香料。因为没有味精和鸡精，她便买了胡椒粉和香叶，另外从糖罐里舀了半勺子蔗糖。她在准备小龙虾的调料时，一并将酸菜鱼的佐料准备了。
    “大嫂，烧火！”
    叶青将佐料准备好，便让张氏烧火。其实炒龙虾很简单，先舀一瓢水倒入锅里烧开，将清洗好的小龙虾到了进去，盖上了盖子，先用水焯一遍。等虾壳煮成红色之后，再将小龙虾捞出备用。洗锅、倒油，等油煮沸之后，一并放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆炒，等佐料炒香之后倒入小龙虾均匀翻炒。等小龙虾和佐料混匀之后，倒入香叶、盐和蔗糖，然后问老爹舀了一勺子酒，全部倒入了锅中，盖上了盖子。最后，当闻到香味时，打开锅盖，倒入胡椒粉滚匀，麻辣龙虾便出锅了！
    叶青动作娴熟，全神贯注的表情深深的吸引着无言。他站在厨房门口，痴痴的看着叶青，忽觉得人中一热，赶紧捂着鼻子往水井边跑。流鼻血，最好的办法是用凉水湿润后脑勺，而他近日流了不少

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