人喜欢。
张翠翠将洗好的米倒进了大灶头上的铁锅里,又加了一些水,等水完全淹没了米,才埋头烧火。
也不知道张翠翠怎么弄得,拨弄两下,那火就旺旺烧了起来,让每次烧火做饭都会被熏得灰头土脸的白蒹葭十分羡慕。
明明看起来也没什么特别,可是这火在张翠翠手里,怎么就这么听话呢。
张翠翠万万没有想到她心理仙女一样的白蒹葭仰慕她这手烧火功夫的厉害,等她加好柴弄好火,去寻了一个竹簸箕出来放在一旁,一边搅拌着米让她不要沾锅。
这第一次煮米不需要太熟了,太熟就成稀粥了,一半来说一半生一半熟就正好了,这样蒸出来的米饭是最香甜饱满的。
张翠翠看着差不多了,将木簸箕放在一个木盆上,慢慢拿勺子将锅里的米一勺一勺的舀了起来放进簸箕里,滤掉的米汤就在木盆里,味道也是很清甜的,做粥和直接喝都可以。
她煮的米不少,倒是冒尖的一簸箕,等滤完米,张翠翠又将木甑子拿了出来,先在最下面铺上一次层纱布,然后将滤好的米倒在纱布上,足足有大半甑,才盖上盖子,放进锅里,又在锅里加了水,拨火蒸饭!
虽然她做起来很顺手也很容易,但是让白蒹葭感动的快要流眼泪了。