这一番纵马狂奔，只觉得甚是畅快，胸中浊气一扫而空。回头找到侍从，慢慢骑回了别院。从去年卖糖开始，刘牢之招募流民、训练侍从、创建工坊、发展畜牧，忙得不得了，先前卖红糖赚到的钱粮，流水似的花了出去，好在这些事情，大多都是自己家里的人来做，不用支付人工费，材料也大都是就地取材，勉强还能维持住。
    经过大半年的学习，侍从们基本都会背诵三种启蒙书籍，也都认识，只不过有些人要书写起来还有困难。刘牢之适时推出了“拼音”，并对三套书的每个字都加注了拼音。众人一边学习汉字，一边对照拼音，掌握起来也很快。
    现在，侍从们学的是《弟子规》。刘牢之不再教众人朗读，而是直接标注了拼音，众人根据拼音自己朗读，刘牢之只是给他们简单解释一下语句的意思而已。侍从们出身卑微，能够读书习字，都很珍惜机会。现在除了跟随刘平习武射箭，刘牢之有时间就训练他们团队作战的训练，三人一组，进退趋同，相互配合。
    四月份，宴喜楼推出了白酒“将军令”，此酒名直接阳刻在酒瓶上，酒瓶是此时流行的青瓷，三升装（合现在613.5毫升），酒瓶背面，黄色纸上还有注释，道清酒名来源：
    枯叶落，愁难拓，
    寒愁怎敌锦衾薄。
    胡未破，人离落，
    鬓霜不惑，岁月蹉跎，
    莫，莫，莫。
    残夜半，旌旗乱，
    征战沙场几人还？
    佳人盼，倚阑

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