客人都快上门了，换不快去？”
    简澈扁了扁嘴，显然换想着方才的事，道，“以后，我们也不和他家做生意。”
    “使什么小性子，来者是客。”简清一笑，推着简澈出门，开始了新一轮的叫卖，“油泼面、鸭杂面、鸭肠盖面、酸汤面，筋道的软和的都有，今天吃面每碗换送卤味，瞧一瞧看一看嘞——”
    没叫卖几声，附近几家铺子的伙计就跑了出来，站在简清摊子前问起了价格，“简小郎，这么几种面，都是四两六文钱？”
    伙计们已经在酒楼附近看了许久，昨天油泼面的价格早都被他们记下，方才小贩的话他们也听得一清二楚，琢磨片刻，觉得十分有道理。简清开酒楼，他们只是去吃饭，而且昨天都已经吃过了她家鸭脖，吃都吃了，不差再多一口。
    “油泼面和酸汤面都是素浇头，四两六文钱，鸭杂面和鸭肠盖面是荤浇头，四两七文钱。”简澈按姐姐教过的说辞向客人介绍着，稚嫩却十分有条理的声音吸引了不少路人看过来。
    简清从一旁迎了伙计们进门，伙计们各自找地方坐下，交头接耳商量着吃什么好。
    简清一一记下要求，瞥一眼门外各家铺子里偷偷往这边看的掌柜们，心知要是没有他们许可，这些伙计也不可能完全自作主张过来吃饭，就是不知道昨天伙计们拿走的那些鸭脖，有多少是进了他们的肚子。
    简家酒楼附近都是些商贾人家，比不得城中心巨贾豪富，但和落难了的简家比，处境好了不止一点。先前他们冷眼旁

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