“这个......我也不太清楚！”孟浩然皱了皱眉，他对日料不熟悉，实在是看不懂山口在干嘛。
    林翰倒是停下了手中的活看向山口，当他看清楚山口的动作后，当即明白这家伙是在找鱼骨的位置。
    一旁的李丹丹也很熟悉这种手法，她唯一好奇的是山口会如何剔骨呢？
    山口在鱼肉之上抚-摸一遍过后，从台面上拿起一只鱼骨钳，一只手按在鱼肉之上，另一只手用鱼骨钳飞快的拔出一根根长刺！
    “这......这是在拔鱼刺吗？”老胡看得眼珠子都要瞪出来了。
    “太快了！真不愧是吉野料理的总厨啊，光这一手拔刺手法就无人能及吧？”现场有人感叹道。