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第二十六章米其林厨师(4/5)
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房间立马拨通了侄女的电话,但打了好几次都打不通只好作罢,挂断电话把头埋进枕头里哇哇大哭!
    此时她的侄女李丹丹正在省城五星级酒店,给几位大人物做吃的。
    身为米其林三星厨师,李丹丹还是很骄傲的,毕竟三星级米其林女厨师,在华夏比熊猫还稀少。
    厨房内,李丹丹穿着定制的厨师服,弯着腰在一尘不染的不锈钢厨台上忙碌着,今天她给几位大人物做的料理是野生羊肚菌汤!
    羊肚菌本身就是世界四大野生名菌之首,价格昂贵,一般人根本吃不起。
    而且羊肚菌是一种食药兼用菌,其香味独特,富含多种人体需要的氨基酸和有机物,具补肾、壮阳、补脑,提神,甚至是抗癌的功效。
    别看只是一碗简简单单的野生羊肚菌汤,但要把它做好却极为不易!
    因为羊肚菌因表面布满小孔,容易藏匿灰尘泥沙,清洗时要格外小心,不仅要将泥沙洗掉,而且不能破坏伞盖!
    再者菌类做汤,稍有不慎就会吃出土腥味,这也是很多菌类共有的特点,所以处理起来格外考验厨师的功力!
    但李丹丹很有信心,自己做的羊肚汤肯定能征服外面那些大佬们!
    她将汤盘擦拭干净,转头的对助手说:
    “把菌汤端出去吧,我想他们都等急了!”
    “好的,师傅!”
    助手小心翼翼的端着汤走出厨房,跟在李丹丹身后来到了一个装修得金碧辉煌的包间。
    包间

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