面擀好了，大娘不慌不忙的用擀面杖将面皮卷起来，然后一折一折的叠起来，用刀比划了几下，才下了刀。
    “把面片子展开铺好。”
    大娘指挥着，单澜笙上手，将面片整整齐齐的铺在案板上，一层一层的放好，然后再改成小方片。
    拿了两摞面皮放在小桌子的面板上，其余的用湿麻布盖好，防止干裂。
    “会包吗？”
    “不会。”单澜笙还是很诚实的。
    “就是这样……然后……”
    看着面皮在大娘的手里变成小巧的饺子，单澜笙也不禁好奇，从面板子上拿了一片面皮。
    放些菜馅，然后斜折住，捏紧，拽起两个边边捏在一起。
    一个略丑的饺子就完成了。
    虽然有点丑，但也算是单澜笙的第一个饺子，还是满意的点点头。
    随着单澜笙不断的包，手法也熟练些了，饺子的外形也开始好看起来，速度也得到显著提高。
    很快，满满一面板子的饺子就完成了。
    看着自己的第一个饺子，单澜笙眯了眯眼。
    它好丑呀！
    “这娃娃学东西真快。”大娘也是点了点头，不禁的夸赞。
    “哎呦还真是。”郝莹娟也下了地，看着单澜笙由丑到精致的饺子，郝莹娟也是一阵自豪。
    “大娘剩下的面皮和馅怎么办？”单澜笙懵懂的问道。
    “明早的饺子要今晚包才好。”大娘也是很耐心的回答道。

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