制出让我满意的咖啡,我就答应你一件事情如何?”
虽然不清楚夏莉是什么想法,但她的承诺还是让卡尔眼前一亮。
“那一言为定!”卡尔说着,便让夏莉带着他,把储物室的所有咖啡豆都认了一遍。
和卡尔所预料的一样,许多咖啡豆都是海贼王世界独有的咖啡豆,但许多咖啡豆的特性,却也是与前世一些知名咖啡豆相似的。
“夏莉姐姐,你喜欢喝综合咖啡吗?”卡尔突然问道。
“综合咖啡?这是什么咖啡?”夏莉一愣,竟然显得有些呆萌。
这就让卡尔有些惊讶了“综合咖啡简单来说,就是由三种或三种以上不同品种的咖啡,综合调制而成的咖啡。”
“多种咖啡调制在一切,味道不会变得很古怪吗?”夏莉一副惊奇的模样。
卡尔:“……”
好吧,夏莉的反应虽然出乎卡尔的意料,但这也是卡尔的优势。
于是,卡尔便选择了一种口感丰富扎实,有点酸味,气味香醇,甜味丰富十分耐人寻味的咖啡豆。
这种咖啡豆的特性比较像哥伦比亚咖啡豆,是卡尔所需的。
接着,卡尔又找到了类似巴西咖啡豆,与罗布斯塔咖啡豆的替代品。
这几种咖啡豆根据一定的比例,就可以制作出口味浓郁厚重的咖啡了。
不得不说,卡尔的手法确实是惊艳了夏莉,许多的技巧,是她这位开了一家咖啡厅的咖啡师也不曾掌握的,这个过程不禁让她受益匪浅
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