王大花算了猪肉的进价，又算了九转大肠的进价，这个就更不值得了，不过就是五文钱一大盆的猪下水罢了，还有这排骨肉，算了黑三剁时，她迟疑了……
    “这是啥？”王大花看着那小颗粒装的东西，尽管那里面的肉剁得很碎，也看得出，这是肉，可这红的红，绿的绿，黑的黑，是什么？
    正在王大花努力思考时，面前突然多了一个勺子，然后那勺子里的东西往她嘴里一塞，她顿时就被辣到了，急忙要将嘴里的菜吐出来，结果被自家儿子捂了嘴。
    王大花其实也舍不得浪费食物，于是扭曲着脸咀嚼着，渐渐的吃出味儿来，两眼放光：“好吃！哈呼哈呼……”一边说话一边呵气。
    王怡没有找到红椒与青椒，所以黑三剁里面实打实的放是青辣椒与红辣椒，能不辣吗？不过好在她已经将里面的子都收拾掉了，这辣，也不会太过。
    “这里面每一道菜里，都加了别的酒楼、饭庄里都不会有的秘方，不止是材料贵，秘方也贵，价格也才如此高，”王怡不禁笑了。
    “这……黑三剁，是不是有名头？”王大花一边吐着舌头一边问，她现在也好奇其他菜的味道儿了。
    这就是在现代时常来的一个地方特色菜而已，根本没有什么名头，不过……王怡看看酒楼外那些看客，道：“这黑三剁剁三黑，剁：黑心黑肺黑肝的恶人；剁：奸佞邪气；剁：贪婪自私自利见不得人好，在别人搞小动作的小人！”
    王怡的声音很清脆，再加上也加大的音量

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